Kuvaus

Royal Cateringin friteerauskeitin on suunniteltu ammattimaiseen jatkuvaan käyttöön leipomoissa, ravintoloissa, pikaruokaloissa tai ruokarekoissa. 3 000 W teholla ja 23 l tilavuudella paistat piispanmunkkien lisäksi donitseja ja friteeraat ranskalaisia, kalaa tai sipulirenkaita täydellisesti suurissa määrin. Keitin sisältää käteviä lisäosia, kuten sivussa olevan valutustason ja poistohanan, joten tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu laite on huomattavasti mukavampi käyttää kuin monet muut vastaavat friteerauskeittimet. Ravintolalaitteiden verkkokauppiaasi Royal Catering tarjoaa tälläkin tuotteella älykästä toiminnallisuutta, helppokäyttöisyyttä ja vaivatonta huoltoa sekä käytännöllistä muotoilua. Rasvakeitin 23 litran kokonaistilavuudellaan ja 16 litran öljyntilavuudellaan, tarjoaa mahdollisuuden paistaa suuria määriä ruokaa kerralla ja säästää siten aikaa. Ammattikäytössä rasvakeitin on monipuolinen ja sopii makeiden leivonnaisten valmistuksen lisäksi myös ranskalaisten, leivitetyn lihan, kalan tai kasvisten paistamiseen. 3 000 W lämmityselementin voimakkaan tehon ansiosta 200 °C maksimilämpötila saavutetaan nopeasti. Laadukas ja erittäin tarkka termostaatti pitää öljysäiliön lämmön jatkuvasti halutussa lämpötilassa – mikä paitsi takaa rapeat tulokset, myös säästää sähköä. Järkevillä lisäosillaan rasvakeitin sopii täydellisesti ammattikeittiöihin ja leipomoihin. Sivutaso tarjoaa käytännöllisen säilytystilan valmiille ruuille ja varmistaa samalla että ylimääräinen rasva valuu takaisin öljyaltaaseen. Mukana toimitettu kansi suojaa lisäksi ulkoiselta lialta ja pidentää öljyn käyttöikää. Laadukas ruostumaton teräs tekee friteerauskeittimestä pitkäikäisyyden ja korroosionkestävyyden lisäksi myös erityisen helposti puhdistettavan. Poistohanan avulla vanha öljy on valutettavissa kätevästi ja nopeasti.