Kuvaus

Royal Cateringin kylmäpöytä tekee tuoreiden ruokien käsittelystä tehokasta ja nopeaa. Ammattikäyttöön tarkoitettu kylmälaite soveltuu ravintola- ja hotellikäyttöön, mutta myös salaattibaareihin ja pikaruokaloihin. Tämä ravintolatason kylmäpöytä on erityisen helppo siirtää haluttuun paikkaan. Se sisältää neljä vankkarakenteista pyörää, jotka rullaavat sujuvasti myös epätasaisilla pinnoilla. Kahdella seisontajarrulla voit lukita renkaat, kun olet saanut kylmätiskin oikeaan asentoon. Suuri 410 litran tilavuus on yksi tämän mallin tärkeimmistä eduista. Sen työtason alta löydät kuusi tilavaa vetolaatikkoa. Sulava avaus- ja sulkeutumismekanismi helpottaa niiden käsittelyä ravintoloiden hektisessä arjessa myös silloin, kun kätesi eivät ole vapaina. Jäähdytyspöytä voidaan myös lukita, joten voit varastoida siinä luotettavasti myös arvokkaampia raaka-aineita. Kylmäpöydän lämpötila-alue on 2 – 8 °C. Voit valita haluamasi lämpötilan intuitiiviselta, digitaaliselta ohjauspaneelilta, jolta voit myös tarkistaa ajantasaisen lämpötilan. Jäähdytystiski tekee vaikutuksen energialuokalla B ja toimii konvektiojäähdytyksellä. Näin lämpötila pysyy aina tasaisena kaikissa sen osissa. Edes tiskin vetolaatikkojen jatkuva käyttö ei aiheuta sen sisätilojen liiallista lämpenemistä, sillä ulkoinen jäähdytysjärjestelmä puhaltaa sinne jatkuvasti uutta viileää ilmaa. Tämä malli toimii erittäin taloudellisesti 6 cm paksun eristyksen ja ympäristöystävällisen R290-kylmäaineen ansiosta. Kylmätiski sisältää myös automaattisen sulatustoiminnon, joka vähentää energiakustannuksia ja työaikaa. Suuri ruostumattomasta teräksestä valmistettu 179,5 x 70 cm:n kokoinen työtaso tarjoaa runsaasti tilaa erilaisten ainesosien käsittelyyn. Lisäksi kylmäpöydän runko on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Materiaali on biologisesti inerttiä, eikä siten reagoi joutuessaan kosketuksiin ruokien kanssa, mikä tekee siitä elintarviketurvallisen valinnan. Se on myös erityisen pitkäikäinen ja korroosionkestävä materiaali. Voit puhdistaa pöydän pinnat nopeasti ja perusteellisesti niiden matalan huokoisuuden ansiosta.