Kuvaus

Haluat valmistaa tasaisia 5 mm leveitä lihasuikaleita Royal Cateringin RCFW-110D-PRO-lihaleikkurilla (ei sisälly toimitukseen). Silloin lihaleikkurin terä RCAK-5MM on oikea valinta, jotta saat juuri halutun levyisiä suikaleita. Se voidaan vaivattomasti vaihtaa olemassa olevaan terään ja on heti käyttövalmis! Tasaisesti sijoitetuilla terillä varustetut leikkuutelat sijaitsevat tukevassa teräskehikossa, joka työnnetään kokonaan lihaleikkurin sisään. Koneen ohjaama leikkuri leikkaa jatkuvasti suikaleita koneeseen syötetyistä lihaviipaleista. Lihaleikkurin terä on suunniteltu jatkuvaan käyttöön, ja sillä voidaan leikata suuria määriä lihaa 5 mm:n suikaleiksi. Haluatko leikata sian-, kanan- tai naudanlihaa, se on sinun päätettävissäsi, kunhan lihaan ei jää luunpalasia. Valmistuksessa käytetty ruostumaton teräs on elintarviketurvallista, ja se voidaan puhdistaa helposti käytön jälkeen. Se on myös erittäin korroosionkestävää ja vankkaa. Tämä tarkoittaa, että terä täyttää kaikki korkeimmatkin ravintola-alan hygieniavaatimukset.