Kuvaus

Royal Cateringin kaasulla toimiva paistotaso RC-GGF750, korkealaatuisten ravintolatarvikkeiden asiantuntija, on välttämätön apulainen ravintoloissa, kahviloissa, baareissa, ruokarekoissa, pitopalveluyrityksissä, mutta myös yksityisessä käytössä kotikeittiössä. Paistotasoa voidaan käyttää joustavasti, se on helppo puhdistaa mukana toimitetun harjan ansiosta ja sitä voidaan käyttää sekä sisä- että ulkotiloissa kompaktin muotonsa ansiosta. Paistotason sivuilla ja takana on roiskesuoja. Tämä suojaa valmistettavia ruokia tuulelta ja lämpöhävikiltä, se estää ruoan maahan putoamisen sekä estää laitteen likaantumisen. Tasoon valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja on siksi erityisen korroosionkestävä ja helppo puhdistaa. Laitteen 74,5 x 40 cm:n paistolevy on myös valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka siirtää lämmön täydellisesti polttimesta ruokaan. Tämän korkealaatuisen materiaalin käyttö estää tason vääntymisen kuumuuden vuoksi. Erittäin moderni paistotaso toimii maakaasulla ja 20 millibaarin paineella. Kahden tehokkaan 3100 watin lämmityselementin ansiosta paistotaso saavuttaa nopeasti 50 – 300 °C:n käyttölämpötilansa optimaalisen grillaustuloksen saavuttamiseksi. Lämpötilaa voidaan säätää kahdella säätimellä, jolloin molempia puolia voidaan käyttää toisistaan riippumatta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistotaso on varustettu ylikuumenemissuojalla. Tämä suojaus keskeyttää kaasun syötön automaattisesti, jos lämpötila nousee liian korkeaksi, mikä estää laitteen ylikuumenemisen. Ammattimaisessa paistotasossa on irrotettava rasvankeräyslaatikko, johon ylimääräinen paistorasva virtaa poistoventtiilin läpi. Tämä takaa vähärasvaisen ja terveellisen grillauksen. Keräysastia voidaan helposti poistaa ja puhdistaa astianpesukoneessa. Laitteen vakauden takaavat liukumattomat kumijalat, jotka suojaavat samalla työpistettäsi naarmuilta.