Kuvaus

Royal Cateringin ravintolalaitteista löytyvällä paistotasolla hemmottelet vieraitasi herkullisilla ja runsailla grilliruuilla ympäri vuoden. Olipa kyseessä sitten mehukkaat pihvit ja hampurilaiset, kala, munakkaat, tortillat tai vihannekset – vain mielikuvistus on rajana tämän paistotason käytölle. Paistotaso vakuuttaa vähäisellä savuttamisellaan sekä hygieenisellä ja erittäin puhtaalla työskentelymahdollisuudella. Lisäksi sähkökäyttöinen paistotaso sopii mainiosti käytettäväksi ammattikeittiöissä – ravintoloista ja snackbaareista ruokarekkoihin tai pitopalvelutapahtumiin. Täysautomaattinen termostaatti varmistaa, että lämpötila pysyy vakiona. Tehokkaalla 2 000 watin lämpöelementillään paistotaso saavuttaa hyvin nopeasti 50 – 300 °C käyttölämpötilan, jota voidaan säätää kätevällä kiertosäätimellä. Paistotason tehokas levy on valmistettu valuraudasta ja se siirtää lämpöelementtien lämmön nopeasti ruokaan, mutta varastoi sitä myös samanaikaisesti. 10 mm paksu levy on kooltaan 380 x 330 mm. Uritetun pintansa ansiosta ylimääräinen rasva valuu lihoista ja makkaroista. Paistotaso on ympäröity roiskesuojalla, joka suojaa tehokkaasti seiniä ja ympäröivää aluetta rasvan roiskeilta. Sähkökäyttöisen paistotason kotelo on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja on siksi erityisen korroosionkestävä, elintarvikeneutraali ja helposti puhdistettava. Helppo puhdistus varmistetaan tehokkaalla rasvanpoistojärjestelmällä. Sähkökäyttöisessä paistotasossa on irrotettava rasvankeräyslaatikko, johon ylimääräinen paistorasva valuu poistojärjestelmää pitkin. Keräysastia voidaan helposti poistaa ja puhdistaa. Laitteen vakauden takaavat luistamattomat jalat, jotka eivät naarmuta säilytystasoa.