Kuvaus

Ravintoloihin, trattorioihin tai kotikeittiöön: Keittiövälineiden asiantuntijan Royal Cateringin yleiskäyttöinen pastakone RC-PM180D on korvaamaton apuväline eri pastalaatujen valmistukseen. Nopeuttamalla työtä säästät aikaa ja näin ollen myös rahaa. Raskas taikinan valssaaminen jää historiaan tällä monipuolisella sähkökäyttöisellä pastakoneella. Pastakoneen taikinan syöttökohta on 17,5 cm leveä. Ripottele taikinan päälle jauhoja, jotta se ei tartu kiinni teloihin tai repeydy, ja vedä taikina koneen läpi napin painalluksella. Säädä sitten taikinan paksuutta pienemmäksi säätönupilla. Paksuuksia on seitsemän välillä 0,5 ja 3 mm. Valssaa taikina sitten uudelleen. Toista työvaiheet, kunnes taikina on niin ohut, kuin haluat. Pasta saa lopullisen muotonsa pastakoneen leikkurin avulla: Sähkökäyttöinen kone vetää ohueksi valssaamasi taikinalevyn pastalaatua vastaavan leikkurin läpi: tagliolini (leveys 1,5 mm), tagliatelle tai fettuccine (leveys 6,6 mm). Ripusta sitten valmis pasta joko kuivumaan tai keitä se heti tuoreeltaan. Buon appetito! Korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu sähkökäyttöinen pastakone on pitkäikäinen, helppo puhdistaa eikä kärsi ruosteesta tai korroosiosta. Se pysyy tukevasti paikallaan liukumattomien kumitassujen päällä. Näin voit antaa valmistaa pastaa turvallisesti.