Kuvaus

Laadukkaasta valurautapadasta on moneksi! Keitä, paista ja hauduta samassa kattilassa. Käytit sitä sitten nuotiolla, grillissä, ravintolakeittiössä tai kotona, tämä rustiikkinen valurautapata sisältää kaiken mitä tarvitset tehokkaaseen ruoanlaittoon: kansi, ripustuskoukku ja 3 vakaata jalkaa hiilillä paistamiseen. Klassinen valurautakattila, eli ns. Dutch oven, sopii keittojen, pataruokien ja monenlaisten muiden herkkujen valmistamiseen. Niin ikään valuraudasta valmistetun kannen avulla voit varmistaa lämmön tehokkaan jakautumisen kattilassa. Samalla se ylläpitää tasaista lämpötilaa pidemmänkin haudutusprosessin ajan. Älä ota riskejä, vaan luota vahoihin, hyviksi havaittuihin menetelmiin. Tämä valurautapata 7 l tilavuudella on pitkän kantokahvansa ansiosta helppo siirtää paikasta A paikkaan B. Lisäksi sen vankat jalat tekevät siitä erityisen tukevan. Jalat pitävät kattilan pohjan maanpinnan yläpuolella, joten voit käyttää sitä kätevästi myös hiilloksen päällä – ihanteellinen ratkaisu nuotioruokailuun. Oikein käsiteltynä ja rasvapoltettuna valurautakattila on helppo puhdistaa ja huoltaa. Jos patinointi vaurioituu, voit suorittaa rasvapolton uudelleen ja pidentää näin padan käyttöikää. Lisää tätä varten pannulle öljyä ja kuumenna se varovasti. Poista lopuksi ylimääräinen öljy liinalla. Mitä useammin käytät pataa, sitä paremmaksi sen pinta kehittyy, mikä tietysti vaikuttaa suoraan siinä valmistettujen ruokien laatuun!